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育兒嫂給寶寶添加輔食注意事項
瀏覽： 發布日期：2020-05-13
在找育兒嫂的時候，都要求會做寶寶輔食。育兒嫂給寶寶添加輔食，需要注意幾個原則。下面我就簡單說說，給點參考：
1、周歲之前拒絕喂鹽
2、添加原則：先米糊，然后單一蔬菜，單一水果，復合蔬菜，葷菜，蔬菜加葷菜，魚類
3、制作輔食的時候，希望能有花樣，讓寶寶保持新鮮感。有些人，一看寶寶喜歡吃西紅柿，就每天都給寶寶吃西紅柿，沒有花樣，時間久了，吃膩了，寶寶就不愛吃了，甚至拒絕吃輔食；
4、慢慢給寶寶養成進食規律，養成習慣。比如說上午吃米糊，下午睡醒吃水果，晚飯跟大家一起吃。時間久了，寶寶習慣了。
嬰兒輔食注意事項
制作嬰兒輔食的注意事項
1、 選購安全的食材
家庭自制嬰幼兒輔食時，應選擇天然、新鮮、優質、安全的食材，條件允許的話可以選擇有機食品，可以避免添加劑、農藥殘留的風險。
還有大部分的水果蔬菜新鮮時營養價值最高，所以盡量給寶寶選擇新鮮的水果、蔬菜。
2、 食材清洗要干凈
輔食制作過程中必須注意清潔、衛生，制作前洗手、保證制作場所及廚房用品清潔。尤其是需要注意食材的生熟分開，以免交叉感染。
食材最好能削皮的要削皮，不能削皮的要在流動的水下多沖洗幾遍，減少農藥殘留。
3、保證食物的安全
除了水果可以直接生吃外，所有的食物需要煮熟。經過高溫煮制后，絕大多數的病原微生物均被殺滅。保證寶寶的健康。
4、 輔食要現做現吃
做熟了的食物放的時間太久，不僅食物的營養價值也大大降低，而且容易滋生細菌，寶寶本身的抵抗力就差，吃了之后特別容易發生腹瀉。所以寶寶輔食最好是就做就吃，避免吃剩飯。
5、 嬰兒輔食不加調味品
一歲以內的嬰兒輔食最好保持食物原有的口味，不需要添加鹽、糖、味精、姜、蔥等調味品。因為此時的嬰兒胃腸功能還不完善，過量鹽會給腎臟造成負擔，而且辛辣的調味品也會刺激胃腸道。容易造成成年后患有肥胖癥、高血壓、心腦血管的風險。
6、避免進食意外的食物
整?；ㄉ?、腰果、魚刺等嬰幼兒特別容易嗆入氣管、卡在喉嚨，禁止食用。嬰幼兒進食時應固定位置，必須有成人的看
嬰兒輔食注意事項
器具方面，講究的家庭寶寶的一切東西都是單獨的，單獨的鍋碗瓢盆勺，不講究的家庭只要鍋干凈就可以給寶寶做輔食，不過寶寶的碗和勺子最好是單獨的。
下面就寫幾個我自己給孩子做輔食的方法：
1，米粉，這個最簡單，40―50度溫水沖來就能吃。沒有技術含量
2，蛋黃，雞蛋煮熟取蛋黃，初次添加最好1/4的量，無過敏反應再逐漸增加。一歲時候可以吃整個蛋黃，蛋清不易消化，暫時不要添加。
3，粥，這里分白粥和肉菜粥，白粥可選大米、小米，熬制粘稠就行。肉菜粥就是在白粥的基礎上添加肉末（豬肉、雞肉、牛肉、豬肝）和菜末，粥煮沸以后添加肉末，再煮十分鐘左右添加菜，小火熬五分鐘就可以了。
4，面條，做面條的湯可以是骨頭湯，魚湯（去除魚刺），味道鮮美，又有營養。燙煮沸下面條，可以把面條掰成一厘米長短，這樣煮出來吃方便，可以在面變軟以后加點菜末，營養更全面。
5，南瓜泥，蒸熟的南瓜用勺子挖出來直接吃。
6，各種水果泥，可以直接用勺子刮著吃，也可以用輔食機打碎了吃。
嬰兒的輔食可以不添加任何調料，過咸的食物容易加重腎臟負擔，也會導致孩子偏向重口味而挑食。
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